Poda y manejo agronómico para nogales en Totolac |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Totolac para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.92 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Totolac |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Totolac para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Compra de nuez a productores en Totolac |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Totolac, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.31 / kg |
Tostado de nuez por lote en Totolac |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Totolac. |
$60.70 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Totolac |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Totolac. |
$354.28 - $911.01 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Totolac |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Totolac para mantener calidad en ruta. |
$4,046.27 - $12,138.82 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Totolac |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Totolac. |
$1,216.21 / hectárea/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Totolac |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Totolac destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.51 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Totolac |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Totolac para mejorar cuajado. |
$455.05 - $1,213.46 / colmena/temporada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Totolac |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Totolac para preservar características organolépticas. |
$252.80 - $606.71 / tonelada/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Totolac |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Totolac para consumo directo o industrial. |
$202.76 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Totolac |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Totolac para extender la frescura de la nuez. |
$25.34 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Totolac |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Totolac incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,239.59 - $121,597.28 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Totolac |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Totolac. |
$151,957.79 - $1,215,662.34 / unidad |
Certificación orgánica de nuez en Totolac |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Totolac y mercados destino. |
$8,087.22 - $25,272.55 / trámite |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Totolac |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Totolac. |
$2,228.44 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Totolac |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Totolac. |
$658.90 / hora |
Análisis microbiológico en Totolac |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Totolac para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,824.09 / análisis |
Cosecha mecanizada de nuez en Totolac |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Totolac reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,037.65 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Totolac |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Totolac. |
$1,516.99 / análisis |
Venta al menudeo de nuez pelada en Totolac |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Totolac, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.53 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Totolac |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Totolac para uso alimentario. |
$81.05 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Totolac |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Totolac, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.89 / litro |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Totolac |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Totolac, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.55 - $455.83 / planta |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Totolac |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Totolac para cumplimiento normativo. |
$3,549.63 - $12,170.16 / servicio/mes |
Deshidratado y secado de nuez en Totolac |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Totolac para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.71 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Totolac |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Totolac para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.22 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Totolac |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Totolac para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.86 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Totolac |
Cursos y talleres técnicos en Totolac sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,820.04 / curso |
Descascarado mecánico de nuez en Totolac |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Totolac, conservando la integridad del producto. |
$1,216.60 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Totolac |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Totolac con condiciones de entrega en granel. |
$19,210.30 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Totolac |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Totolac, entregada en sacos o granel. |
$35,441.09 - $50,630.13 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Totolac |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Totolac para generar enmiendas de suelo. |
$910.33 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Totolac |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Totolac para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Totolac |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Totolac cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.87 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Totolac |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Totolac para crear productos gourmet o snacks. |
$182.51 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Totolac |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Totolac. |
$810.26 - $3,544.89 / servicio |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Totolac |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Totolac que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.07 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Totolac |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Totolac cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,530.15 - $8,096.48 / trámite |
Pasteurización y tratamiento térmico en Totolac |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Totolac para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Totolac |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Totolac. |
$709.92 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Totolac |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Totolac conforme a normativa vigente. |
$2,229.39 / servicio |
